Пельмени

Отличный рецепт, позволяющий в самые короткие сроки приготовить сытный обед.

Ингредиенты
Порции: +4
  • Свинина 500 г.
  • Яйца 3 шт.
  • Мука 500 г.
  • Лавровый лист 2 шт.
  • Соль по вкусу
  • Перец по вкусу
На 100 грамм
Калории: 280 ккал
Белки: 13 г
Жиры: 12 г
Углеводы: 32 г
Пошаговое приготовление
50 мин.Видео-рецептПечать
  • Пельмени 1
    В миске смешать воду, яйцо, соль и растительное масло
  • Пельмени 2
    В другой миске добавить муку и вылить воду с яйцом. Быстро замесить тесто
  • Пельмени 3
    Мясо пропустить через мясорубку. Добавить соль и перец. Фарш хорошо перемешать
  • Пельмени 4
    Тесто раскатать и вырезать круглые сочни
  • Пельмени 5
    Слепить пельмени
  • Пельмени 6
    Отварить пельмени, добавив в кастрюлю с водой соли по вкусу, лавровый лист и перец
  • Пельмени
    Готовые пельмени выложить на тарелку, полить сливочным маслом. Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 27 оценок, среднее 4.63 из 5 )
Вкусняшки