Рецепт, позволяющий быстро приготовить вкусный классический борщ.
Ингредиенты
Порции: –+
- Картофель 6 шт.
- Лук 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Свекла 1 шт.
- Капуста 150 г.
- Лавровый лист 5 г.
На 100 грамм
Калории: 61 ккал
Белки: 2 г
Жиры: 1 г
Углеводы: 13 г
Пошаговое приготовление
-
Очищенный картофель нарезать мелкими ломтиками -
Варить в кипящей воде 50 минут -
На сковороде обжарить мелко нарезанные лук, морковь и свеклу -
Обжаренные овощи поместить в кастрюлю, куда добавить еще нарезанную капусту -
Добавить фасоль, лавровый лист, чеснок, укроп и посолить по вкусу -
Варить на медленном огне еще 5 минут -
Борщ является классическим первым блюдом на обед. Сытный и вкусный борщ — залог продуктивного дня. Приятного аппетита!
