Салат крабово-грибной | Вкусные рецепты

Каждый день крабово-грибной салат делать не будешь, но когда хочется чего-то нового, самое оно.

Ингредиенты:

• 350 г шампиньонов
• 200 г крабовых палочек
• 3 яйца
• 2-3 свежих огурца
• 1 небольшая луковица
• зелень петрушки
• майонез

Способ приготовления

1. Грибы помыть, просушить, почистить (при необходимости). Порезать кусочками и обжарить на сковороде вместе с луком до готовности.
   

   Примечание: Лук выкладывать на сковороду раньше, так как он готовится дольше. Грибы не мельчить, так как при жарке кусочки уменьшатся примерно в 2 раза.

2. Яйца отварить и порезать кубиками.
3. Огурцы и крабовые палочки порезать соломкой.
4. Зелень мелко порубить.
5. Все смешать и приправить майонезом.