Вкусный витаминный супчик для тех, у кого мало времени.
Ингредиенты:
- 400 г фарша
- 400 г спаржевой фасоли
- 5-6 шт. картофеля
- 1 морковь
- 1 репчатый лук
- зелень
- соль
Способ приготовления:
- Спаржевую фасоль варить в течении 20 мин.
- Овощи нарезать.
- Фарш посолить, добавить приправы по вкусу. Из фарша сформировать небольшие шарики.
- Засыпать остальные овощи и варить еще 20 мин.
- Фрикадельки добавить к овощам. Посолить. Варить 15-20 мин. Добавить мелко рубленую зелень.
