Рулетики с лососем являются альтернативой бутербродов, однако имеют некоторые преимущества. Во-первых, их можно приготовить заранее, во-вторых, они не сохнут.
Ингредиенты:
- лаваш
- соленый или подкопченый лосось (семга)
- cливочное масло
- зелень укропа
Способ приготовления
- Заранее выложить сливочное масло из холодильника, чтобы подтало и легко намазывалось.
- Смазать лаваш маслом, посыпать мелко рубленой зеленью укропа.
- Рыбу порезать тонкими кусочками и равномерно распределить на лаваше.
- Скрутить лаваш в рулет, плотно завернуть в пищевую пленку и отправить в холодильник минимум на 30 минут для застывания.
- Перед подачей порезать кусочками.
