Рецепт приготовления этого блюда пришел к нам из Италии.
Там в равиоли кладут и мясную, и сладкую начинку.
Например, в Неаполе подают на стол равиоли с тыквой, которые получаются очень вкусные.
Я сегодня приготовлю домашние равиоли с мясом, жареные в большом количестве рафинированного растительного масла, с добавлением зелени. Блюдо получается необычное, но очень вкусное. Подавать к столу его можно со сметаной либо с каким-то острым соусом.
Автор «равиоли рецепт с фото»: Светлана
