Свежезамороженные ягоды и фрукты смогут всегда выручить в зимнее время. Например, черника — отличное сочетание для пирога. К рождеству можно порадовать своих родственников и близких замечательной выпечкой.
Шеф-повар дает совет: чтобы черника сохранилась цельными ягодками, ее нужно притрусить мукой. Замороженные ягоды не следует предварительно размораживать, чтобы не получилось кашеобразного состояния.
