Предлагаю вашему вниманию рецепт классический приготовления оладьей на кефире.
«Семейные» оладьи получаются очень нежные, сладкие и совершенно не жирные, так как их нужно жарить на сковороде, где нет растительного масла. Масло наливается совсем немного с самого начала, а потом жарить на сухой поверхности. Вместо кефира можно использовать кислое молоко или сыворотку. Будет тоже очень вкусно на любом йогурте.
Автор рецепта Оладьи на кефире: Светлана
