Куриные ножки можно нафаршировать.
Отличным вариантом будет использование белых грибов сушеными или свежими. Перед началом их нужно замочить предварительно с вечера до утра. Обжарки не требуется. Это блюдо хорошо гармонирует с разными овощами, картошкой и гречневой крупой.