Это рецепт один из прекрасных мексиканских блюд, по вкусу блюдо острое.
Если Вы не имеете возможности заниматься вымачиванием фасоли, то лучше выбрать консервированную. Для придания блюду пикантности добавляют горький натертый шоколад при подаче блюда. Шоколад подчеркивает ароматный и вкусный чилли.
Шеф-повар дает совет: Вы не хотите кушать острое, тогда опустите перец чилли на чуть-чуть и сразу вынимайте. Перец сможет лишь немного поделиться своей остротой, почти незаметно.
