Наверняка многие любят креветки, но не все знают, что их можно приготовить по-особому.
Например, с яблочным соусом, который называется чатни.
Это традиционная приправа Индии, которая бывает острой и сладкой. Ее варят на основе овощей, а также из фруктов. Этот соус получается с приятным вкусом и способен стимулировать пищеварение организма. Чтобы приготовить чатни из яблок, не обязательно использовать какой-то особый сорт.
Можно просто взять любые яблоки и проварить их в течение одного часа, чтобы яблоки полностью разварились. К ним добавляют пряности и смешивают до однородной массы.
Как правило, чатни нужно подавать в отдельной розетке или положить на тарелку к блюду. Креветки с чатни из яблок приобретают необычный вкус и аромат.
