Мы привыкли готовить на праздник фаршированную рыбу.
Такое блюдо всегда доставляет немного хлопот, но это того стоит. Например, карп получается нежным и сладким, не смотря на множество костей в нем. Советуем выбирать рыбу покрупнее, чтобы было легче ее разделывать. Для приготовления такого блюда подходит судак или щука.
