Это мясное блюдо знакомо нам всем с детства. У меня это блюдо было самым любимым блюдом ещё в детском саду.
Ёжики готовят из фарша и риса с добавлением различных подлив. Они могут предлагаться как самостоятельное блюдо, так и в сочетании с каким- либо гарниром.
Это прекрасное блюдо можно приготовить с помощью мультиварки. Ёжики выходят очень вкусными и сочными, а при практическом отсутствии растительного масла вовремя готовки, они могут по праву называться диетическим продуктом. У моих детей это блюдо является самым любимым, и если они иногда могут привередничать за обеденным столом, то от ёжиков они не откажутся никогда. Попробуйте этот рецепт, возможно, он понравится и вашим родным.
Автор рецепта: Елена Ж.
Очень вкусные ежёки, я вообще очень люблю это блюдо