Чернослив с кремом и орехами | Вкусные рецепты

image3-1024x768-300x225-3663466-7312151

Все дети любят конфеты и очень сложно им объяснить, что много конфет вредно, от них портятся зубки и т. д. Мы нашли компромис или “заменитель конфет” – чернослив с кремом и орехами. Ещё такой чернослив прекрасно подойдёт в качестве фуршетного десерта.

Ингредиенты:

  • 15 шт чернослива (150 г)
  • 50 г грецких орехов
  • 3 ст. л сметаны
  • 1 ч. л сахара
  • 1 ст. л коньяка или ликера (исключить для детей)

Способ приготовления:

  1. Чернослив вымыть, просушить и придать плоскую форму (слегка придавить пальцами).
  2. Орехи подсушить на горячей сковороде и порубить.
  3. Сметану взбито с сахаром (и коньяком).
    Примечание: Если сметана жидкая (малой жирности) использовать загуститель для сливок.
  4. Чернослив посыпать рубленными орехами, выложить сметённый крем и снова посыпать орехами. Примечание: Сметанный крем можно поместить в кондитерский мешок для простоты обращения.
Рейтинг