Существует большое разнообразие рецептов борщей.
Есть много способов его приготовления, разный набор продуктов, а также у каждой хозяйки борщ получается с неповторимым вкусом и отличается по цвету.
В борще обязательно должно быть наличие томатного пюре и свеклы. Если Вы попробуете вместо томатного пюре добавить сок из свежих помидор, то Ваш борщ получится еще лучше по вкусу.
Шеф-повар дает совет
Чтобы придать борщу интересный вкус, лучше добавить копченую ветчину или грудинку, эти продукты отлично гармонируют с черносливом. Их следует добавить примерно 50 грамм одновременно с лавровым листом.
